La Brotación

La viña empieza a despertar

La viña despierta

Al llegar la primavera, con la Brotación la viña despierta de su letargo invernal .

Y tras su periodo de reposo comienza a alimentarse y a nutrirse.

Por la planta corre la savia, de la que se nutren sus células y aparecen los primeros brotes o yemas, que marcan el principio de un nuevo ciclo que no parará hasta la vendimia.