Vino de calidad cuales serian las condiciones ideales
Conseguir un vino de calidad es dificil , todos sabemos que la agricultura no es una ciencia exacta y las condiciones climaticas van variando cada año
Una secuencia ideal podria establecerse de la siguiente forma:
- Inviernos frios, hacen un saneamiento de la viña fortalecen la cepa.
- Primaveras lluviosas (beneficiosas para los tiempos de sequia)
- Floracion al final de la primavera con temperaturas suaves y sin viento
- Hasta mediado de verano buena insolacion y alguna que otra lluvia
- y desde mediado verano hasta la vendimia tiempo seco dias calurosos noches frescas
Todo esto hara que la uva madure en condiciones favorables.
