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Vendimia

septiembre 1 - octubre 12

 

Vendimia

Vendimia

La vendimia es la recolección o cosecha de las uvas, generalmente refiriéndose a las que servirán a la producción de vino o licor. En el caso de las uvas de mesa se usa simplemente el término cosecha.

El período de vendimia varía entre febrero y abril (en el hemisferio sur), y julio y octubre (en el hemisferio norte). Esto depende del grado de maduración de la uva que se desee, es decir, del momento en que la relación porcentual entre los azúcares y los ácidos en el grano de uva han alcanzado el valor óptimo para el tipo de vino que se desea produci

Detalles

Comienza:
septiembre 1
Finaliza:
octubre 12
Evento Categorías:
,

Lugar

Lecera
Avda Jose Antonio
Lecera, Zaragoza 50131 España
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